Cinnamaldehyde e etsa karolo ea 85% ~ 90% ea oli ea bohlokoa ea cinnamon, 'me Chaena ke e' ngoe ea libaka tse ka sehloohong tsa ho lema sinamone, 'me mehloli ea cinnamaldehyde e ruile.Cinnamaldehyde (C9H8O) sebopeho sa limolek'hule ke sehlopha sa phenyl se hokahaneng le acrylein, e maemong a tlhaho a mokelikeli o mosehla kapa o mosehla o sootho, o nang le tatso e ikhethang le e matla ea sinamone le coke, e ka sebelisoa linokong le li-condiments.Hajoale, ho bile le litlaleho tse ngata mabapi le ts'ebetso ea antibacterial e pharalletseng ea cinnamaldehyde le mokhoa oa eona, 'me lithuto li bonts'itse hore cinnamaldehyde e na le phello e ntle ea antibacteria ho libaktheria le li-fungus.Lefapheng la bongaka, liphuputso tse ling li hlahlobile tsoelo-pele ea lipatlisiso tsa cinnamaldehyde mafung a metabolic, mafu a circulatory system, anti-tumor le likarolo tse ling, mme a fumana hore cinnamaldehyde e na le anti-diabetes e ntle, anti-bobesity, anti-tumor le tse ling. mesebetsi ea meriana.Ka lebaka la mehloli ea eona e ruileng, lisebelisoa tsa tlhaho, polokeho, chefo e tlase, tatso e ikhethang le phello e matla ea antibacterial, ke tlatsetso ea lijo e amohetsoeng ke Tsamaiso ea Lijo le Lithethefatsi ea United States le Chaena.Le hoja palo e phahameng ka ho fetisisa e sa lekanyetsoe ho sebelisoa, ho feto-fetoha ha eona le monko o hlabang ho fokotsa tšebeliso ea eona e pharaletseng lijong.Ho lokisa cinnamaldehyde filiming ea ho paka lijo ho ka ntlafatsa ts'ebetso ea eona ea antibacteria le ho fokotsa tšusumetso ea eona ea kutlo lijong, 'me ho bapala karolo ea ho ntlafatsa boleng ba polokelo ea lijo le lipalangoang le ho lelefatsa bophelo ba sethala.
1. Antibacterial composite membrane matrix
Boholo ba lipatlisiso mabapi le filimi ea ho paka ea antibacteria ea lijo e sebelisa lintho tsa tlhaho le tse senyehang joalo ka matrix a etsang filimi, 'me filimi ea ho paka e lokiselitsoe ka mokhoa oa ho roala, ho lahla kapa mocheso o phahameng oa extrusion.Ka lebaka la mokhoa o fapaneng oa ts'ebetso le ho lumellana pakeng tsa li-membrane substrates tse fapaneng le lintho tse sebetsang, thepa ea lera le phethiloeng e fapane, kahoo ho bohlokoa haholo ho khetha substrate e nepahetseng ea membrane.Li-substrates tse sebelisoang ka tloaelo tsa ho etsa lifilimi li kenyelletsa lintho tsa maiketsetso tse ka senyehang joalo ka joala ba polyvinyl le polypropylene, lintho tsa tlhaho tse kang polysaccharides le liprotheine, le lintho tse kopaneng.Polyvinyl alcohol (PVA) ke polymer e nang le mela, eo hangata e etsang sebopeho sa marang-rang se mahlakore a mararo ha se kopane, 'me se na le thepa e ntle ea mochini le thepa ea thibelo.Lisebelisoa tsa tlhaho tse kang membrane ea matrix li ngata ebile li fumaneha hohle.Mohlala, asiti ea polylactic e ka belisoa ho tsoa linthong tse tala tse kang starch le poone, e nang le mehloli e lekaneng le e nchafalitsoeng, biodegradability e ntle le biocompatibility, mme ke sesebelisoa se loketseng sa ho paka tikoloho.Hangata matrix a kopantsoeng a entsoe ka li-membrane tse peli kapa ho feta, tse ka bapalang karolo e tlatsetsang ha li bapisoa le lera le le leng la matrix.
Thepa ea mochini le thepa ea thibelo ke matšoao a bohlokoa a ho lekola ho tšoaneleha ha filimi ea ho paka.Ho eketsoa ha cinnamaldehyde ho tla hokahanya le "polymer membrane matrix" 'me ka hona ho fokotse mokelikeli oa molek'hule, ho fokotseha ha bolelele nakong ea khefu ho bakoa ke ho se tsoele pele ha sebopeho sa marang-rang sa polysaccharide,' me ho eketseha ha matla ho bakoa ke keketseho ea sehlopha sa hydrophilic. nakong ea ts'ebetso ea ho etsa filimi e bakoang ke ho eketsoa ha cinnamaldehyde.Ntle le moo, phepelo ea khase ea membrane e kopaneng ea cinnamaldehyde e ile ea eketseha ka kakaretso, e kanna ea ba ka lebaka la ho hasana ha cinnamaldehyde ka har'a polymer ho theha li-pores, voids le likanale, ho fokotsa ho hanyetsa ha limolek'hule tsa metsi, 'me qetellong ho lebisa keketseho ea ho kenella ha khase ea lera la motsoako oa cinnamaldehyde.Thepa ea mochini le ho kenella ha li-membrane tse 'maloa tse kopaneng li ts'oana, empa sebopeho le thepa ea li-polymer substrates tse fapaneng li fapane,' me litšebelisano tse fapaneng le cinnamaldehyde li tla ama ts'ebetso ea filimi ea ho paka, ebe e ama ts'ebeliso ea eona, ka hona ke ea bohlokoa haholo. ho khetha substrate e nepahetseng ea polymer le mahloriso.
Ea bobeli, cinnamaldehyde le mokhoa oa ho tlama filimi
Leha ho le joalo, cinnamaldehyde e qhibiliha hanyane ka metsing ka ho qhibiliha ha 1.4 mg/mL feela.Le hoja theknoloji ea ho kopanya e le bonolo ebile e le bonolo, mekhahlelo e 'meli ea cinnamaldehyde e qhibilihang ka mafura le lera le qhibilihang ka metsing ha e tsitsa,' me mocheso o phahameng le maemo a khatello e phahameng hangata a hlokahalang nakong ea ho etsa filimi a fokotsa haholo khatello ea cinnamaldehyde e fumanehang lera.Ho thata ho fihlela phello e nepahetseng ea bacteriostatic.Theknoloji ea ho kenya ke mokhoa oa ho sebelisa thepa ea lerako ho phuthela kapa ho bapatsa ntho e sebetsang e lokelang ho kenngoa ho fana ka ts'ehetso ea ts'ebetso kapa ts'ireletso ea lik'hemik'hale.Tšebeliso ea theknoloji ea embedding ho lokisa cinnamaldehyde ka har'a thepa ea ho paka e ka etsa hore e lokolloe butle, ea ntlafatsa sekhahla sa ho boloka, ho lelefatsa botsofali ba antibacteria ea filimi, le ho ntlafatsa thepa ea mochini oa filimi ea ho paka.Hona joale, mekhoa e tloaelehileng ea ho haha mohaho oa ho kopanya cinnamaldehyde le filimi ea ho paka e ka aroloa ka mekhahlelo e 'meli: mohaho oa thepa ea maiketsetso le mohaho oa tlhaho oa thepa ea tlhaho, ho kenyelletsa le ho kenngoa ha polymer, nano liposome embedding, cyclodextrin embedding, nano letsopa tlama kapa loading.Ka ho kopana ha lera la ho ikopanya le electrospinning, mochini o tsamaisang cinnamaldehyde o ka ntlafatsoa, 'me mokhoa oa ts'ebetso le mefuta ea ts'ebeliso ea cinnamaldehyde e ka ntlafatsoa.
Tšebeliso ea filimi ea ho paka ea cinnamon aldehyde e sebetsang
Mefuta e fapaneng ea lijo e na le metsi a fapaneng, sebopeho sa limatlafatsi le polokelo le maemo a lipalangoang, 'me matla a ho hōla ha likokoana-hloko tse senyang a fapane haholo.Tšusumetso ea ho boloka cinnamaldehyde antibacterial package bakeng sa lijo tse fapaneng le eona e fapane.
1. Phello e ncha ea ho boloka meroho le litholoana
Chaena e na le mehloli e mengata ea tlhaho, eo ho eona tlhahiso le tšebeliso ea 'maraka ea meroho le litholoana e leng khōlō.Leha ho le joalo, mongobo le tsoekere ea meroho le litholoana li phahame, li na le phepo e ngata, 'me li atisa ho silafatsoa ke likokoana-hloko le ho senyeha nakong ea polokelo, lipalangoang le thekiso.Hona joale, kopo ea antibacterial ambalaji filimi ke mokhoa oa bohlokoa ho ntlafatsa polokelo le lipalangoang boleng ba meroho le litholoana le ho lelefatsa raka, athe bophelo ba bona.Cinnamaldehyde-polylactic acid e kopanyang filimi ea liapole e ka fokotsa tahlehelo ea limatlafatsi, ea thibela ho hōla ha rhizopus, 'me ea eketsa nako ea ho boloka liapole ho matsatsi a 16.Ha filimi ea ho paka ea cinnamaldehyde e sebetsang e ne e sebelisoa ho liphutheloana tsa lihoete tse sa tsoa khaotsoa, ho hola ha hlobo le tomoso ho ne ho thibetsoe, sekhahla sa ho bola sa meroho se fokotsehile, 'me bophelo ba lishelefo bo atolosetsoa ho 12d.
2. Phello e ncha ea ho boloka lihlahisoa tsa nama Lijo tsa nama li na le liprotheine tse ngata, mafura le lintho tse ling, tse nang le phepo e nepahetseng le tatso e ikhethang.Mocheso oa kamore, ho ikatisa ha likokoana-hloko ho baka ho bola ha liprotheine tsa nama, lik'habohaedreite le mafura, ho fella ka bobolu ba nama, holim'a metsi, 'mala o lefifi, tahlehelo ea elasticity le monko o sa thabiseng.Cinnamaldehyde e sebetsang ea ho paka filimi ea lijo e sebelisoa haholo ka har'a liphutheloana tsa nama ea kolobe le tlhapi, haholo-holo e thibela kholo ea Staphylococcus aureus, Escherichia coli, aeromonas, tomoso, libaktheria tsa lactic acid le libaktheria tse ling, 'me e ka lelefatsa sethala sa bophelo ba 8 ~ 14d.
3. Phello e ncha ea ho boloka lihlahisoa tsa lebese Hajoale, tšebeliso ea lihlahisoa tsa lebese Chaena e ntse e eketseha selemo le selemo.Cheese ke sehlahisoa sa lebese se lomositsoeng se nang le boleng bo botle ba phepo le protheine.Empa chisi e na le nako e khuts'oane ea sethala, 'me sekhahla sa litšila mochesong o tlase se ntse se tšosa.Tšebeliso ea filimi ea cinnamic aldehyde e pakang lijo e ka lelefatsa bophelo ba sethala sa chisi ka katleho, ea netefatsa tatso e ntle ea chisi, 'me ea thibela ho senyeha ha chisi.Bakeng sa lilae tsa chisi le li-sauces tsa chisi, bophelo ba lishelefo bo eketsoa ho matsatsi a 45 le matsatsi a 26 ka ho latellana ka mor'a ho sebelisa sephutheloana se sebetsang sa cinnamaldehyde, se thusang ho boloka lisebelisoa.
4. Phello e ncha ea ho boloka bohobe ba lijo tsa starch le kaka ke lihlahisoa tsa starch, tse entsoeng ka phofo ea koro, k'hothone e bonolo ea phaene, e monate le e monate.Leha ho le joalo, bohobe le kuku li na le nako e khutšoanyane ea nako 'me li ka tšoaetsoa ke hlobo nakong ea thekiso, e leng se bakang ho senyeha ha boleng le ho senyeha ha lijo.Tšebeliso ea liphutheloana tsa lijo tse sebetsang tsa cinnamaldehyde ka kuku ea seponche le bohobe bo sehiloeng li ka thibela kholo le ho ata ha penicillium le hlobo e ntšo, le ho lelefatsa bophelo ba sethala ho 10 ~ 27d, ka ho latellana.
Cinnamaldehyde e na le melemo ea mohloli o mongata, bacteriostasis e phahameng le chefo e tlase.Joaloka moemeli oa bacteriostasis ka har'a liphutheloana tse sebetsang tsa lijo, botsitso le ho lokolloa butle ha cinnamaldehyde ho ka ntlafatsoa ka ho haha le ho ntlafatsa sepalangoang sa pelehi, se bohlokoa haholo ho ntlafatsa boleng ba polokelo le lipalangoang tsa lijo tse ncha le ho lelefatsa bophelo ba lishelefo.Lilemong tsa morao tjena, cinnamaldehyde e entse lintho tse ngata tse atlehileng le tsoelo-pele lipatlisisong tsa ho boloka liphutheloana tsa lijo, empa lipatlisiso tse amanang le kopo li ntse li le boemong ba pele, 'me ho ntse ho e-na le mathata a mang a lokelang ho rarolloa.Ka boithuto bo bapisoang ba litlamorao tsa bajari ba fapaneng ba phano mabapi le thepa ea mochini le thepa ea thibelo ea membrane, tlhahlobo e tebileng ea ts'ebetso ea cinnamaldehyde le carrier le kinetics ea eona ea tokollo libakeng tse fapaneng, ho ithuta ka tšusumetso ea molao oa kholo. ea likokoana-hloko tse ka har'a lijo ka ho senyeha ha lijo, le mokhoa o laolang oa ho paka li-antibacterial mabapi le nako le lebelo la ho lokolloa ha li-antimicrobial agents.Rala le ho nts'etsapele lits'ebetso tse sebetsang tsa ho paka tse ka fihlelang litlhoko tse fapaneng tsa ho boloka lijo.
Nako ea poso: Jan-03-2024